Som en europeisk innvandrer holder historiske distriktene alltid en stor fascinasjon for meg. De siste årene, Toronto er blitt beriket av revitalisering av en hele distriktet: Distillery District, et kompleks av 13 hektar består av 44 bygninger, laget en fantastisk transformasjon av utdaterte industrielle relikvier til å bli en av Toronto ’ s hotteste underholdningsområder. Jeg har besøkt Distillery District flere ganger i løpet av det siste året, men jeg innså en mer indepth innføring i dette unike området var i orden. Tross alt, Dette komplekset er Toronto ’ s bare fotgjenger nabolaget; Det er den største og best bevarte samlingen av viktoriansk Vennskapsbyer byggverk i hele Nord-Amerika, et utpekt nasjonal kulturskatt og vinner av flere priser. Jeg visste at, som arkitektur og historie buff, jeg ville være i min element og gleder meg til å oppdage dette unike Toronto-nabolaget.
Jeg ba om et møte med Mathew Rosenblatt som håndterer mediekontakt for Distillery District og var glade for å finne ut at han er faktisk en av felles eiere av bybildet som sammen med Dundee Realty er utviklerne av denne unike kulturminneområdet. Mathew tilbød seg å gi meg en personlig omvisning av hele komplekset, og jeg var svært glade for å lære om dette enestående prosjektet fra en av de viktigste personene bak denne visjonen.
Vi startet ved foten av Trinity Street og Mathew forklarte at ca 150 år siden Ontariosjøen fjæra var plassert rett på bunnen av denne gaten. Området i Sør, som i dag omfatter Gardiner Expressway, Via jernbanen korridoren og det nye havneområdet, fylt ikke ut før mye senere. I 1832 ble den første vindmøllen bygget i dette stedet da Toronto var hjemmet til bare rundt 10.000 mennesker. Mathew forklarte at disse var vesentlig forskjellige tider: lokalbefolkningen ville forlate døde dyr på isen over vinteren, som deretter vil forurense innsjøen vann når isen smeltet. Som et resultat, ble etterspørselen etter destillert sprit født.
Opprinnelig destilleriet ble oppkalt “ Worts og Gooderham ”, etter de to svogerne som startet denne virksomheten. Men etter James Wart ’ s kone døde i barsel, ektemannen var så bekymret han begikk selvmord, så William Gooderham fortsatte virksomheten av seg selv. Som et resultat navnet “ Worts ” ble slettet fra selskapet ’ s offisielle navn. James Wort ’ s spøkelse er fortsatt ryktet for å hjemsøke komplekset og destilleriet Complex er en offisiell hjemsøkt nettsted i Toronto. Hans eldste sønn, en av 13 barn, sluttet senere William Gooderham i destilleriet virksomhet, og hans navn ble lagt tilbake i, men denne gangen etter navnet Gooderham.
I midten av 1800-tallet Gooderham og Worts destilleriet var den største distillery i verden og gitt opp til 50% av skatt som er samlet inn av den kanadiske regjeringen. Den eldste gjenværende bygningen er den stein Distillery kompleks, et stort, kalkstein bygningen dateres tilbake til 1859. Alle bygningene fortsatt har navn som henspiller til deres opprinnelige industrielle funksjon, for eksempel den “ kjele hus komplekse ”, “ av saken varer lageret ”, “ The Cooperage ”, The Maltings ”, “ The røyke House ” etc., illustrerer deres opprinnelige funksjon i denne industrielle komplekset.
Gooderham & Worts produsert whisky og ulike vanskelig brennevin samt industrielle alkoholer og frostvæske, brukes i begge verdenskriger. Under første Verdenskrig produsert det aceton brukes for herding av stoff vinger av av fly. Gooderham & Worts ble solgt til Hiram Walker på 1920-tallet og deretter solgt til den allierte Domecq på 1980-tallet som en del av en bedrifts overtakelse. I 1990 forvandlet produksjon stengt ned, og dette komplekset til den største film produksjon plasseringen i Nord-Amerika. Blant utallige andre store skjermen produksjoner, TV og musikk video produksjoner, storfilmer som “ X-Men ”, Chicago ”, “ Cinderella Man ” og “ The Recruit ” har alle blitt skutt på Distillery District. Hollywood-stjerner som Al Pacino, Meg Ryan, Richard Gere, Catherine Zeta-Jones, Rene Zellweger og Colin Farrell og mange har flere blitt udødeliggjort her.
I trange passasjen mellom Cooperage bygningen og stein Distillery komplekse Mathew pekte ut en skulptur kalt “ bronse treroten ”, en av mange reiser utstillinger av kunstverk som finner et midlertidig hjem på Distillery District. Underveis Mathew påpekt “ Sport ”, en detaljbutikk fokusert på rike historie og tradisjon for sport, ofte besøkes av kvinner som er på utkikk etter den perfekte gaven til sine ektemenn. Vi så også "AutoGrotto", en forhandler som spesialiserer seg i bil og motorsykkel memorabilia og samleobjekter. Våre spasertur fortsatte å Cooperage bygningen, og vi gikk inn i "Sandra Ainsley Galleri", et galleri som representerer verk av store moderne kanadiske, amerikanske og internasjonalt anerkjente kunstnere som arbeider i glass og mixed media. Bakgrunn av mursteinsvegger industrielle, trebjelker og strategisk plassert belysning gir en perfekt setting for hundrevis av unike skulpturer og kunst stykker som varierer i pris fra flere tusen til om lag en million dollar. Skjønnhet og nyskapende design av disse elementene er slående og kresne kunstsamlere fra hele verden besøk Toronto ’ s Distillery District på grunn av sin 14 gallerier og dens dusinvis av kunstnere studios.
Blant andre leietakere huser den Maltings bygningen en ukonvensjonell klær forhandler kalt "Lileo", med noen av de mest originale navnene i denim, klær for menn, kvinner og barn, så vel som sko, tilbehør, bøker og mye mer. Vi snudde østover og ruslet opp Tank House Lane. Mathew introduserte meg til den “ kjele hus ”, en av Toronto ’ s fineste restauranter. Med flere restauranter, kafeer og bakerier tilbyr Distillery District et bredt utvalg av fine restauranter, på uformell bespisning og svært rimelig bakeri mat. Det finnes ulike kulinariske gleder i alle prisklasser punkt. Rett nede i gaten er “ Archeo ’, en restaurant med italiensk mat der ingen parabolen koster mer enn C$ 14. Mathew og hans partnere forpliktet til å sikre at rimelige spisesteder vil være tilgjengelig for alle besøkende. I tillegg til enestående, rimelig italiensk mat, Archeo tilbyr unike design funksjoner: oversize arkivmateriale bilder av destilleriet brukes som skillevegger mellom bordene, opptrer som uvanlig estetisk og fornyende rommet skillevegger.
Under vår spasertur opp Tank House Lane informert Mathew meg om at de brosteinsbelagte gatene i Distillery District er ekte brick utleggere fra 1850-tallet som lå i Cleveland. Når bybildet kjøpte dette komplekse, var det bare skitt veier som måtte være gravd opp for å installere moderne gass, kloakk og elektriske linjer. Når det kom til repaving utviklerne var på utkikk etter historisk autentisk materiale og fant det da byen Cleveland var salg av sitt ubrukte lager av murstein utleggere. Utviklerne ønsket å bruke autentiske historiske rydder materiale som måtte komme fra en annen nordlige byen for å gi tilstrekkelig holdbarhet. Så gikk de hele veien til Cleveland for å sikre dette parti av historiske murstein utleggere.
For å gi meg en ekte smak av Distillery District, Mathew tok meg inn i “ Soma ”, produsenter av noen av de beste sjokolade, håndlaget trøfler, praline, informasjonskapsler og frisk kjernet gelato i Toronto. Soma ’ s håndverk og dedikasjon til kvalitet har gjort dem vinnerne av den “ Toronto Choice Awards ” for beste sjokolade. Mathew inviterte meg til å smake en “ Maya sjokolade skudd ”, som var en espresso-størrelse cup full av mest aromatiske medium brown væsken sjokolade jeg noensinne har smakt. Spennende smaken er avledet fra en blanding av autentiske Mayan sjokolade, krydret med australske ingefær, Madagaskar vanilje, appelsinskall, chili og Soma ’ s unike blanding av krydder.
Videre er ned Tank House Lane "Young Centre for the Performing Arts", en 50 000 kvadratfot state of the art, splitter nye scenekunst anlegg og resultatet av et enestående samarbeid mellom George Brown College og Soulpepper Theatre Company. Scenekunst er store i Distillery District: det hostet en Dance Festival og også er åsted for en årlig Festival for Opera-ballett. Distriktet ’ s tre innendørs og en utendørs teatre glede utøvende kunst aficionados med sine varierte tilbud.
Vi snudde på bryggeriet Lane og gikk gjennom den "rene ånder Oyster House og Grill", en av Toronto ’ s mest populære fersk fisk og sjømatsrestauranter. Fat Shipping rommet er en fantastisk setting for servering eller etter arbeid drinker og selv i midten av ettermiddagen denne restauranten var veldig opptatt. 100-Seters utendørs patio var positivt fullpakket med folk nyter solfylt ettermiddag.
Mathew påpekte at hver bedrift inne Distillery District har én eller to gjenstander fra de opprinnelige destilleriet operasjonene og "Ren ånder Oyster House og Grill" funksjoner en opprinnelige tre armoire og en tre klekkes fra den pre-restoration epoken. I en gangen bak restaurant så jeg fargerike utsmykkede safe at Mathew informert meg var en gang eid av William Gooderham selv, som forresten også grunnla the Bank of Toronto, som senere ble Toronto Dominion banken. Gjennom hele distriktet er integrering av historiske elementer og moderne tilpasning av den originale arkitekturen et fantastisk eksempel på arkitektonisk revitalisering. Jeg likte den historiske omgivelser uten noen gang følelsen som jeg var i et museum.
Tvers overfor denne restauranten er hjemmet til "Mill Street bryggeriet", Toronto ’ s mest prisbelønte mikro-bryggeriet, som er bare å legge en brygge pub til sitt anlegg. Gå videre sørover bakgaten åpner opp i store plassen som brukes for ulike utendørs forestillinger i løpet av året. Deretter vei tilbake vest gikk vi ned tilfelle varer Lane som på høyre side har "Grand Piano kaker", en kafé med synlige murvegger og en gammeldags atmosfære. Naboen er "Pikto", et galleri med internasjonalt anerkjente og kommende fotografer som holder Månedlig Foto konkurranser.
På sørsiden av saken god Lane i “ tilfelle varer lager ”, som huser "Skulpturlandskap", et kollektiv av kunstnere og artister ’ studios, hvorav mange gi live demonstrasjoner av deres håndverk, fra hat til keramikk til klær design. Mange av de arbeider studioene i distriktet er åpen for publikum og Mathew forklarte at mange av disse artistene demonstrere deres håndverk og faktiske prosesser for interesserte tilskuere.
Som vi var å fullføre viste loop Mathew meg den opprinnelige millstone, importert opprinnelig fra England i 1832, som var en del av den første mill i distriktet. Vi gikk forbi salgskontor for den rene ånder Condominiums som kommer like vest for det historiske Distillery-distriktet. Mathew indikert at dette prosjektet er å hjelpe sideskudd omkostningene av redeveloping denne historiske distrikt og fleste av borettslag ble solgt innen en uke, bare på grunn av ønskeligheten av deres plassering, rett ved siden av døren til en av Toronto ’ s mest levende og variert underholdningsdistrikter.
Snakker om eiendomsmegling og arkitektur, var jeg spesielt interessert i rehabiliteringsprosessen som ble 44 nedslitt, utdatert industrielle bygninger til en av de hippeste underholdning distriktene i hele Nord-Amerika. Mathew sa at revitalisering prosjektet var vanskelig og kostbar, men i bare ca 18 måneder forvandlet de 13 hektar med foreldet ubrukte industrielle skrotter og mer enn 40 bygninger til en visjonær prosjekt som har blitt trendsetter for industrielle rehabilitering hele Nord-Amerika.
Mathew forklarte at mer enn 100 leietakerne på brenneriet representerer alle felt av kunst, kultur og underholdning, inkludert ulike restauranter og spisesteder, gallerier, forhandlere, ytelse teatre og selv utdanningsinstitusjoner som inkluderer et day care centre, destilleri tidlig læring sentrum, George Brown College og stemme Intermediate School. Hva motivert ham og hans partnere å selv for å vurdere dette prosjektet var hans besøk å annet internasjonal bestemmelsessted hvor han ønsket å utforske byen ikke som turist, men å oppleve det som lokalbefolkningen gjør. Og når du går til Distillery District vil du ikke se turistifiserte butikker eller suvenir eller t-skjorte leverandører. I stedet vil du finne topp hakk kunst, kultur og underholdning i alle prisklasser punkt, og du kan nyte en hel dag i dette stedet, selv på en shoestring budsjett.
No comments:
Post a Comment