Det finnes to typer ostekake. En stimulerer smak knopper. Den andre vekker fantasien. Begge er en fest for øynene, men det er ikke vanskelig å fastslå som kom først. En gresk skribent er ofte kreditert med innspillingen første grunnleggende oppskriften på ostekake i om A.D. 230, mens det er bevis for at hule dwellers som dukket opp lang før oppskrifter ble oppfunnet har outdone selv stien Lynrask Julia Childs.
Vi vet at the art of fortellinger begynte med hule-dwellers. Vi vet dette fordi vi vet hva som skjer i dag når folk sitte rundt et bål: de begynne å fortelle historier. De munch på svinekjøtt rinds eller popcorn og de dele opplevelser – reelle og forestilte — og til slutt bryte ut graham crackers, marshmallows og sjokolade, opprette colossal s'mores og alle kraner i illusjon at de er barna på nytt på venn leiren.
Yup, riper våre forfedre bilde historier på veggene hule. De samlet rundt bålet. De chewed på brente bein av dyrene. De laget leiren libations tankeleser forandre evne. De tok en annen svelge og kastet en annen Logg på ilden. Deres verden har manglet ingrediensene til s'mores, men vi vet de ikke ble fratatt sine bare desserter på grunn av bevis de igjen: pictographs av løver, Tigre, bjørner og -oh min, det er noe annet skåret inn i de gamle murene. Med så mye delikatesse som en stein kan gjengi, det er smidig kurver og tankevekkende utgjør av-yup, jenter.
I mange av pictographs, savner Nurturer & Innsamleren recline demurely blant frakt av pelsverk fra dyr som firelight flimrer på én bared skulder, en krumme kne, en bilder buede fot. Subtil, alluring, provoserende og definitivt sensuous forløpet til 1900-tallet Vargas periode, Hjem veggene i gamle grotter avdekke opprinnelsen til (drum roll, Vær) den opprinnelige ostekake.
Gått sammen fra millennium til millennium, har hver etterfølgende generasjon omfavnet denne fristende oppskriften på setter pris pulchritudinous ostekake. De gamle egypterne var absolutt ikke priggish, og som kan overse sjokkerende fristelsen av et fransk postkort? Under andre VERDENSKRIG, ostekake var mer amerikansk enn eplepai: artist Alberto Vargas nydelig, leggy Varga jenter utsmykket fly og skip selv uniform jakker av U.S.A. soldater. Fra Ziegfield-Follies til Playboy Magazine er "Varga" og "Vargas" jentene blant de mest gjenkjennelige kulturelle ikonene av 1900-tallet. Og det er andre. Hvem kan glemme den første animerte ostekake? Betty Boop, en slibrig tegneserie vixen med soverom øyne, også kissable lepper, en baby-dukke stemme og mer kurvene enn en meringue pålegg debuterte først tidlig på 1930-tallet, gjort filmen scenen i 80 og 90-tallet, og fortsatt viser etappe i dag.
Angivelig, jo mer menn og kvinner endre, jo mer de forblir den samme.
Med andre ord, oh dere som glede i epikureisk gleden og sensuous smake den kulinariske triumf av en ekstraordinære ostekake – den andre betydning av ordspill-navnet for dette deilig dessert er også en reell parabolen.
– Scarlet O'Cheesecake
No comments:
Post a Comment